{"id":118,"date":"2012-07-19T14:33:06","date_gmt":"2012-07-19T06:33:06","guid":{"rendered":"http:\/\/shanghai.klange.info\/?p=118"},"modified":"2014-03-19T05:14:23","modified_gmt":"2014-03-18T21:14:23","slug":"qibao-ort-der-7-schatze","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.klange.info\/?p=118","title":{"rendered":"Qibao – Ort der sieben Sch\u00e4tze"},"content":{"rendered":"

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\nQibao ist eine alte chinesische Siedlung aus der n\u00f6rdlichen Song-Dynastie (960-1126) die w\u00e4hrend der Ming (1368-1644) und Qing (1644-1911) Dynastien durch Handel auf den alten Wasserstrassen zu erheblichen Reichtum kam. Heute ist Qibao nur ein kleiner Randbezirk in Shanghai den man bequem mit der Metro erreichen kann und an die gro\u00dfartige Vergangenheit erinnert vor allem noch der Name Qibao was soviel wie „Sieben Sch\u00e4tze“ bedeutet. Laut \u00dcberlieferung sind dies ein eiserner Buddha, eine Bronzeglocke, eine goldene Schriftrolle, ein tausendj\u00e4hriger Catalpa-Baum, eine Jadeaxt, ein goldener Hahn und ein Paar Essst\u00e4bchen aus Jade. Heute existieren allerdings nur noch die Glocke und die Schriftrolle.<\/p>\n

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Seit jeher sind die Chinesen Meister darin in ihren G\u00e4rten Landschaft und Architektur zu einer Einheit zu verbinden. Dieser eher avantgardistische Ansatz erfreute sich bei den Wochenendausfl\u00fcglern gr\u00f6\u00dfter Beliebtheit. Das Tempelchen steht auf einer Insel in einem kleinen Teich an dessen einem Ende ohne Unterlass Goldfischen die Freiheit geschenkt wird, nur damit sie am anderen Ende von den beiden S\u00f6hnen der Verk\u00e4uferin wieder dem ewigen Kreislauf der freien Marktwirtschaft zugef\u00fchrt werden.<\/p><\/div>\n

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Eine Faustregel, zu der wir hier sehr schnell gekommen sind ist, dass die Chinesen prinzipiell genau gegenteilig von uns denken, handeln und empfinden. Dies kann bedeuten, die Butter auf die Marmelade zu schmieren, nach links zu schauen und dabei nach rechts ab zu biegen, winzige bunte Bl\u00fcmchen zu kaufen, w\u00e4hrend wir vor den gro\u00dfen Lotusblumen staunen oder eben umgedrehte Regenschirme als Sonnenschutz auf zu h\u00e4ngen.<\/p><\/div>\n

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Blick auf den Kanal von einer der Br\u00fccken.<\/p><\/div>\n

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Bei gut 35 Grad kommen selbst die Chinesen ins Schwitzen.<\/p><\/div>\n

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In China bedeutet ein touristischer Ort zun\u00e4chst einmal viele Chinesen. Handelt es sich um einen sehr touristischen Ort treten vermehrt chinesische Reisegruppen mit Gleichstellungsmerkmalen wie alberner oranger Hut oder gr\u00fcnes Polohemd mit pinkem Schriftzug auf den Plan. Die Reiseleiter delegieren ihre Sch\u00fctzlinge dabei bevorzugt im Laufschritt mit hoch erhobener Fahne oder bis zum Anschlag aufgedrehtem Megaphon.<\/p><\/div>\n

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Die Objekte der touristischen Begierde sind dabei meist bunter Plunder oder Essen. Im Falle Qibao liegt der Schwerpunkt eindeutig beim Essen. Hier handelt es sich um Wachteleier in einer Salzh\u00f6hle.<\/p><\/div>\n

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Nach der Eiablage wurden die Wachteln gleich zu Snack intensiven Str\u00e4u\u00dfchen weiterverarbeitet.<\/p><\/div>\n

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Die Haxenabteilung von nebenan.<\/p><\/div>\n

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Wir haben hier die verd\u00e4chtig feste Entenleber (gleich hinter den Wachteln) probiert.<\/p><\/div>\n

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Gro\u00dfartig hingegen hat uns dieser Meter H\u00fchnerspie\u00dfe geschmeckt, der sich auch bei den Kids f\u00fcr gro\u00dfe Begeisterung sorgt. Es gibt also auch Gemeinsamkeiten!<\/p><\/div>\n

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Katzentr\u00e4ume von Essen oder Essenstr\u00e4ume von Katzen?<\/p><\/div>\n

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Die Altstadt von Qibao besteht nur noch aus einer handvoll kleiner Gassen. Jenseits der Br\u00fccke beginnt die moderne Wohnbebauung.<\/p><\/div>\n

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Eine der traditionellen chinesischen Rundbogenbr\u00fccken.<\/p><\/div>\n

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Bootsfahrt mitten in Shanghai.<\/p><\/div>\n

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Seitengasse in Qibao<\/p><\/div>\n

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Hier ist was los!<\/p><\/div>\n

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Mao \u00fcberwacht immer noch den Warenverkehr.<\/p><\/div>\n

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Tee, ch\u00e1 auf chinesisch, in allen erdenklichen Varianten.<\/p><\/div>\n

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Zongzi ist Klebreis mit Fleischzulage im Bambusblatt gegart, der so ein ganz besonderes Aroma erh\u00e4lt.<\/p><\/div>\n

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Und als der gro\u00dfe Regen kam wurde die allgemeine Lieblingsbesch\u00e4ftigung des Essens eben in den zahlreichen Restaurants fortgesetzt.<\/p><\/div>\n

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Wir hingegen fl\u00fcchteten in ein altes, traditionelles Teehaus.<\/p><\/div>\n

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F\u00fcr Sieben Yuan (knapp ein Euro) bekamen wir jeder eine Kanne vom teuersten Tee, die wir w\u00e4hrend des Gewitters mehrmals mittels winziger Sch\u00e4lchen leer tranken und mit hei\u00dfem Wasser aus riesigen pinken Thermoskannen wieder auff\u00fcllten.<\/p><\/div>\n

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W\u00e4hrend wir uns am traditionellen Ambiente erfreuten und mit einem \u00e4lteren chinesischen Ehepaar an unserem Tisch ins Gespr\u00e4ch kamen, pflegten unsere Gegen\u00fcber ihre sozialen Netzwerke auf moderne Art und Weise.<\/p><\/div>\n

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Schon w\u00e4hrend der letzten Regentropfen werden eilig B\u00e4nke und Tische hinaus ger\u00e4umt um das Leben auf der Stra\u00dfe fortzusetzen.<\/p><\/div>\n

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